Ingredientes:
• 500 g de pulpo cocido
• 500 g de camarones cocidos
• ½ pimiento cortado en cubitos
• ¼ cebolla morada cortada en cubitos
• ½ taza de aceitunas verdes
• ½ taza de jugo de limón
• 1 cucharada de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• cilantro al gusto
• ¼ de taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 mix verde
Preparación
Cortar el pulpo en cuadritos y agregar los camarones cocidos.
Marinar con limón, sal y pimienta.
Agregar los demás ingredientes y rectificar sazón.
Servir acompañado de un mix verde y ralladura de un Limón.
