Recetas

Ensalada Marinera

Ingredientes: • 500 g de pulpo cocido • 500 g de camarones cocidos • ½ pimiento cortado en cubitos • ¼ cebolla morada cortada en cubitos • ½ taza de aceitunas verdes • ½ taza de jugo de limón • 1 cucharada de sal • ½ cucharadita de pimienta • cilantro al gusto • ¼ […]

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Lemon Curd al Microondas

Estos días tan fríos son ideales para tener cosas ricas en el refrigerador ! Te dejo la receta del Lemon Curd en el microondas !!!! Puedes usarlo en postres , frutas , granolas ….. lo que tú quieras. Ingredientes Lemon curd: • 1 ½ taza de azúcar • 5 huevos y 2 yemas • 300

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Steak Tartar

INGREDIENTES ½ taza de cebolla morada en cuadritos 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharada de mostaza amarilla 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de alcaparras ½ taza de pepinillos dulces cortados en cuadritos 1 yema de codorniz Cilantro 1 taza de jugo de limón Aceite de oliva, Merquen o tabasco Sal y pimienta

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Torta Alfajor

Y tb. tenemos un clásico para endulzar el 18!!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Para la masa: • 2 huevos • 9 yemas • 50 g de aceite de maíz • 600 g de harina • 1 cucharada de sal fina Para el relleno • 2 tarros de manjar de leche condensada hervidos en una olla por 45 minutos •

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Palanca Dieciochera

Para este 18… tici tici ti!!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Ingredientes: • 1 kilo de palanca • 1 queso crema con hierbas (perejil, cilantro, tomillo, lo que haya) y albahaca • 100 g de jamón serrano • Tomates deshidratados (ya hidratados) cortados en juliana • 1 paquete de espinaca baby sin tallos • Sal y pimienta • Vinagreta de

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Empanadas de Carne Mechada

Ingredientes:  2 paquete de masa para empanadas para freír (24 unid aproximadamente) 350 g de carne mechada desmenuzada 250 g de queso mantecoso rallado 200 g de champiñones salteados 1 taza de cebolla morada en cuadritos 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mantequilla 4 tomates 1 lt Aceite de maravilla para freír Sal y

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Pan de Zapallo o Beterraga

Ingredientes: • 350 grs de agua • 20 grs de aceite de oliva • 20 grs de levadura fresca o 40 grs de levadura seca • 20 grs de azúca• 660 grs de harina• Una cucharada grande de sal • 1 taza de betarraga rallada o una taza de zapallo horneado Poner el agua tibia

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